Biscuits à la noix de coco - Coconut Biscuits
Comme il y'a si longtemps que je ne vous ai pas partagé de recette je vais vous montrer comment je fais mes biscuits à la noix de coco , je vous assure c'est très facile et vous allez les adorer!
Since I have not shared a recipe so long ago I will show you how I make my coconut biscuits, I assure you it is very easy and you will love them!
Les ingrédients :
-2 œufs
-80 g de sucre
-100 g de noix de coco
-40 g de beurre fondu
-30 g de farine
The ingredients :
-2 eggs
-80 g of sugar
-100 g of coconut
-40 g of melted butter
-30 g flour
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
(Mon petit truc ,j'ajoute un sachet de vanille.)
Beat the eggs and sugar until the mixture whitens.
(My little trick, I add a vanilla bag.)
Incorporer la farine tamisée, le beurre, la noix de coco. Mélanger.
Stir in sifted flour, butter, coconut. Mix.
Préchauffer le four à 180°. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Les étaler pour former des ronds.
(vous pouvez aussi beurrer le plateau)
Preheat the oven to 180 °. Make small piles on a baking sheet covered with parchment paper, taking care to space them. Spread them to form circles.
(you can also grease the pan)
Enfourner 10 à 15 minutes. Ils sont cuits lorsque le pourtour doit être doré.
Bake for 10 to 15 minutes. They are cooked when the rim is to be golden.
Laisser refroidir sur une grille et les conserver dans une boite hermétique.
Let cool on a rack and keep in an airtight box.
Voilà tout!
Prets à etre dégustés matin ou soir!
Je dois vous avouer qu'il m'arrive d'etre gourmande mais que je préfère préparer mes friandises à la maison que de les acheter dans les rayons des grandes surfaces .
Et vous?
Vous préférez quoi?
Helena
That is all!
Ready to be tasted morning or evening!
I must admit that I happen to be greedy but that I prefer to prepare my treats at home than to buy them in the department stores.
And you?
You prefer what?
Helena
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim."
"The greed begins when you are no longer hungry."
